Recette de Blondies à la Mj

Connaissez-vous les blondies? Aussi décadent qu’un brownie mais sans le chocolat. Ceux-ci sont délicieux à l'extrême!

J'adore la fraîcheur apportée par le zeste de citron et le côté fruité de la framboise fraîche. Et la touche finale? Le dulce de leche fait maison... MIAM!

Recette de blondies à la MJ

Recette de Blondies à la Mj

Ingrédients :

Beurre fondu
½ tasse
Cassonade    
⅔ tasse
Œuf
1
Farine d’avoine
½ tasse
Farine de riz
½ tasse
Poudre xanthane
¾ c. à thé
Poudre à pâte
½ c. à thé
Sel
½ c. à thé
Zeste de citron
1
Mini Guimauve
½ tasse
Framboises
¾ tasse
Dulce de leche
Quantité suffisante

 

 

Méthode :

  1. Préchauffer le four à 350 degré
  2. Chemiser un moule 8 x 8 avec du parchemin
  3. Dans un bol, fouetter le beurre fondu avec la cassonade.
  4. Incorporer l’œuf.
  5. Dans un autre bol, mélanger les farines, les poudres, le sel et le zeste de citron et mixer avec le mélange de beurre.
  6. Ajouter les guimauves et framboises en pliant délicatement.
  7. Verser l’appareil dans le moule préparé.
  8. Ajouter quelques cuillères à table de caramel et incorporer dans le mélange grossièrement.
  9. Cuire au four pour 20 à 25 minutes.

Refroidir et déguster sans tout manger! 😊

Blondies à la MJ | Recette

 

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